La semaine du goût au SAJ!

Dans le cadre de la semaine du goût, plusieurs ateliers ont été proposés:

-1er atelier: gouter des aliments de toutes les familles les yeux bandés, les reconnaitre et les placés dans la pyramide alimentaire. Rappel sur l'équilibre alimentaire vu quelques mois auparavant (5 fruits et légumes par jour...)

-2ème atelier: création de deux crèmes pâtissières, 1 au réglisse, 1 à la vanille, visuellement pareilles+ un pichet avec du colorant et un autre avec le vrai sirop. Tous ont réussi avec brio l'exercice!

-3ème atelier: cuisine pour tous, repas équilibré avec une entrée violette avec verrine de betterave/chèvre (légumes et produit laitier), un plat marron et vert, saucisse et purée de petits pois (viande et équivalent féculent) et pour finir un dessert jaune, tarte aux pommes (fruit et petite note sucrée pour le plaisir)!

-un 4ème atelier création avec des aliments, épices et herbes pour travailler l'odorat et les différentes textures.

-pour finir avec radio soleil, nouvelle activité au SAJ, les usagers se sont enregistrés pour faire le récapitulatif de la semaine et un jeu pour replacer des aliments dans la pyramide alimentaire!

Encore une semaine riche en découverte et expérience!